Willkommen in unserem Restaurant
Frische regionale Küche
Ein Ankerplatz ist ein Ort, an dem man Sicherheit und Halt findet, ein Liegeplatz und Heimathafen mit Schutz vor Sturm und Wellengang. Aber oft auch ein Zuhause... sei unser Gast in unserem kleinen gepflegten Restaurant mit Blick auf den Ankerplatz der Ausflugsschiffe in Büsum. Lass dich von uns verwöhnen mit unserer frischen regionalen und saisonalen Küche.
Willkommen in unserem Restaurant
Frische regionale Küche
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Gutschein als ein schönes Geschenk
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Sollte Ihnen etwas nicht gefallen oder geschmeckt haben bitten wir Sie uns gerne direkt darauf anzusprechen, denn nur so haben wir die Chance auf Missverständnisse oder Fehler in Ihrer Gegenwart zu reagieren, damit auch Sie als zufriedener Gast unser Restaurant verlassen dürfen.
Unser gesamtes Restaurant-Team freut sich auf Ihre Bewertung und sagt danke.
Seit 2012 stehen wir für charmante und authentische Küche am Hafen von Büsum mit herrlichem Ausblick auf Ausflugsschiffe, Museumshafen und Leuchtturm.
Nehmen Sie Platz in unseren 2022 komplett neu gestalteten Räumlichkeiten und genießen Sie in dem schönen und modernen, aber auch gemütlichem Ambiente Ihre kulinarische Zeit bei uns.
Sowohl drinnen, als auch auf der lebendigen Sonnenterasse unseres Restaurants wird Ihnen unser zuvorkommendes Servicepersonal jeden Wunsch von den Lippen ablesen.
Probieren Sie uns aus und ganz vielleicht werden wir auch Ihr Lieblingsrestaurant in Büsum. Auch Gesellschaften richten wir gerne für Sie bei uns aus. Reiseunternehmen, die ein Lokal für ihre Gäste suchen (z.B. in einer Kombination mit einer Schiffstour ab Büsum), dürfen gerne davor oder danach auf Anmeldung zu uns kommen. Unser Restaurant liegt unmittelbar an der Anlegestelle der Ausflugsschiffe der Reederei Adler-Eils.
Melanie Hein & Birgit Giese
und das gesamt Team vom Restaurant Am Ankerplatz in Büsum
"Büsumer Krabben" und frische Nordsee-Fischgerichte sind ein unbedingtes "Muss" für ein Restaurant im Büsumer Hafengebiet und so verwöhnen wir Sie gerne mit raffinierten frisch zubereiteten Speisen und Menüs aus dem Meer.
Aber auch liebevoll angerichtete Fleischspezialitäten mit regionalen und saisonalen Beilagen werden Sie schnell von den Kochkünsten unserer Küche überzeugen. Ebenso die feine Auswahl veganer Gerichte.
Am Nachmittag vielleicht etwas "Süßes", bei einer Pause auf dem Erkundungsweg durch unser schönes Büsum? Nehmen Sie Platz. Kleine süße Leckereien sowie Kaffee- und Teespezialitäten und Getränke mit und ohne erwarten Sie.
Büsumer Krabbensuppe
Mit frischen Nordseekrabben und Sahnehaube 8,90 €
Hausgemachte Tomatensuppe
Mit Basilikum und Sahnehaube 6,90 €
5 Garnelen
Auf Salatbouqet & Knoblauchcreme 12,50 €
Kartoffelrösti
mit Sour Creme und Salat 10,90 €
mit Büsumer Krabben 18,90 € / große Portion 22,90 €
oder Räucherlachs 15,90 / große Portion 18,90
Beilagensalat
mit Honig-Senf-Dressing 7,90 €
Knoblauchbaguette
mit Dip 3,90 €
Salat „Ankerplatz“
Großer gemischter Salatteller mit Büsumer Krabben und Matjesfilet.
Dazu Knoblauchbaguette & Honig-Senf-Dressing 23,90 €
Ofenkartoffel serviert mit Sour- Creme & Salatbeilage
Mit frischen Nordseekrabben 23,90 €
Mit gebratenen Lachsstreifen 19,50 €
Mit Matjesfilet 16,90 €
Mit Räucherlachs 17,90€
Garnelenpfanne
Gebraten, ohne Schale, mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in der
Pfanne serviert, Salat und Baguette 24,90 €
Ravioli
Gefüllt mit Ricotta-Spinat in Tomatensahnesauce, Rucola und Parmesan 18,90 €
Mit gebratenen Lachsstreifen 24,90 €
Vegane Bällchen
Aus Kichererbsen, Rote Beete & Ingwer, umhüllt von Karottenpanade & Quinoa auf bunten Salat & Tomatensalsa
18,90€
Farfalle
mit Lachs, in Dill- Sahnesauce, Rucola & Parmesan 18,90€
Schweineschnitzel „Holsteiner Art“
Mit Spiegelei und Bratkartoffeln 20,90 €
Schweineschnitzel
Mit Paprikasauce und Pommes 21,50 €
Schweineschnitzel
mit Speckbohnen, Pfefferrahmsauce & Kroketten 23,50€
Putensteak 220 g mit Kräuterbutter
Mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln 21,50 €
Rumpsteak 220 g mit Kräuterbutter
Mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln 28,90 €
Grillteller 250g
Rind, Schwein, Pute mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln 27,90 €
Surf & Turf
Kleines Rumpsteak 150 g,5 Garnelen, eine Ofenkartoffel mit Sour Creme, Kräuterbutter und Salatbeilage 28,50 €
Wahlweise mit Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln und Senf-Dillsauce
Pannfisch
3 Fischfilets mit Bratkartoffeln, Senf-Dillsauce und kleinem Salat, in der Pfanne serviert 25,90 €
Fischteller „Melanie“
Gebratenes Lachs- und Zanderfilet, Garnelenspieß mit Knoblauchcreme und Bratkartoffeln 27,50 €
Fischteller „Birgit“
Schollenfilet, Seelachsfilet und Matjesfilet serviert mit Bratkartoffeln und Remoulade 24,90 €
Fischplatte „Störtebeker"
Scholle, Rotbarschfilet & Seelachsfilet mit Salzkartoffeln und Senf-Dillsauce 27,90 €
Krabbenpfanne
Mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Remoulade 25,90 €
Matjesfilet mit Krabben & Garnelen
Serviert mit Bratkartoffeln & Remoulade 25,90 €
Matjesfilet mit Speckbohnen
Serviert mit Bratkartoffeln und Remoulade 16,90 €
Extra...
Remoulade, Knoblauchcreme, Senf-Dillsauce, Sour- Creme 2,50 €
Täglich zaubert unsere Küche neue saisonale Gerichte für Sie...
Rote Grütze
Mit Vanilleeis 6,90€
Mit Vanillesauce 6,50€
Mandeltarte (schmeckt, wie Snickers)
mit Karamell, Schlagsahne und Vanilleeis 7,50€
Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus und Sahne 6,50 €
Zusätzlich Eierlikör 8,50€
Tiramisu 6,90 €
(Enthält Alkohol)
Gemischtes Eis
Vanille-, Schoko und Erdbeereis mit Schlagsahne 6,50 €
Schokoküchlein
Lauwarm, mit einer Kugel Stracciatellaeis und Sahne 7,90€
Cappuccinoparfait
mit warmen Kirschen & Schlagsahne 8,50€
Unser Gutschein für Sie.
Einfach im Restaurant abholen oder telefonisch bestellen
ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich ab 11:00 Uhr
Durchgehend warme Küche
Vom 09 Dezember bis einschließlich
25 Dezember Betriebsferien
Mittwochs Ruhetag
