Willkommen in unserem Restaurant
Frische regionale Küche
Ein Ankerplatz ist ein Ort, an dem man Sicherheit und Halt findet, ein Liegeplatz und Heimathafen mit Schutz vor Sturm und Wellengang. Aber oft auch ein Zuhause... sei unser Gast in unserem kleinen gepflegten Restaurant mit Blick auf den Ankerplatz der Ausflugsschiffe in Büsum. Lass dich von uns verwöhnen mit unserer frischen regionalen und saisonalen Küche.
Willkommen in unserem Restaurant
Frische regionale Küche
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Gutschein als ein schönes Geschenk
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Sollte Ihnen etwas nicht gefallen oder geschmeckt haben bitten wir Sie uns gerne direkt darauf anzusprechen, denn nur so haben wir die Chance auf Missverständnisse oder Fehler in Ihrer Gegenwart zu reagieren, damit auch Sie als zufriedener Gast unser Restaurant verlassen dürfen.
Unser gesamtes Restaurant-Team freut sich auf Ihre Bewertung und sagt danke.
Seit 2012 stehen wir für charmante und authentische Küche am Hafen von Büsum mit herrlichem Ausblick auf Ausflugsschiffe, Museumshafen und Leuchtturm.
Nehmen Sie Platz in unseren 2022 komplett neu gestalteten Räumlichkeiten und genießen Sie in dem schönen und modernen, aber auch gemütlichem Ambiente Ihre kulinarische Zeit bei uns.
Sowohl drinnen, als auch auf der lebendigen Sonnenterasse unseres Restaurants wird Ihnen unser zuvorkommendes Servicepersonal jeden Wunsch von den Lippen ablesen.
Probieren Sie uns aus und ganz vielleicht werden wir auch Ihr Lieblingsrestaurant in Büsum. Auch Gesellschaften richten wir gerne für Sie bei uns aus. Reiseunternehmen, die ein Lokal für ihre Gäste suchen (z.B. in einer Kombination mit einer Schiffstour ab Büsum), dürfen gerne davor oder danach auf Anmeldung zu uns kommen. Unser Restaurant liegt unmittelbar an der Anlegestelle der Ausflugsschiffe der Reederei Adler-Eils.
Melanie Hein & Birgit Giese
und das gesamt Team vom Restaurant Am Ankerplatz in Büsum
"Büsumer Krabben" und frische Nordsee-Fischgerichte sind ein unbedingtes "Muss" für ein Restaurant im Büsumer Hafengebiet und so verwöhnen wir Sie gerne mit raffinierten frisch zubereiteten Speisen und Menüs aus dem Meer.
Aber auch liebevoll angerichtete Fleischspezialitäten mit regionalen und saisonalen Beilagen werden Sie schnell von den Kochkünsten unserer Küche überzeugen. Ebenso die feine Auswahl veganer Gerichte.
Am Nachmittag vielleicht etwas "Süßes", bei einer Pause auf dem Erkundungsweg durch unser schönes Büsum? Nehmen Sie Platz. Kleine süße Leckereien sowie Kaffee- und Teespezialitäten und Getränke mit und ohne erwarten Sie.
Büsumer Krabbensuppe
Mit frischen Nordseekrabben und Sahnehaube 8,50 €
Hausgemachte Tomatensuppe
Mit Basilikum und Sahnehaube 5,90 €
Garnelenspieß
Auf Salatbouqet & Knoblauchcreme 9,50€
Kartoffelrösti
mit Sour Creme und Salat 8,90 €
mit Büsumer Krabben 13,90 € / große Portion 17,90 €
oder Räucherlachs 14,50 / große Portion 16,90
Beilagensalat
mit Honig-Senf-Dressing 6,90 €
Knoblauchbaguette
mit Dip 3,50 €
Salat „Ankerplatz“
Großer gemischter Salatteller mit Büsumer Krabben und Matjesfilet.
Dazu Knoblauchbaguette & Honig-Senf-Dressing 20,50 €
Salat mit Putenbruststreifen 15,50 €
Ofenkartoffel serviert mit Sour- Creme.
Mit frischen Nordseekrabben 17,90 €
Mit gebratenen Lachsstreifen 16,50 €
Mit Matjesfilet 13,90 €
Mit Räucherlachs 14,90€
Garnelenpfanne
Gebraten, ohne Schale, mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in der
Pfanne serviert, Salat und Baguette 21,90 €
Ravioli
Gefüllt mit Ricotta-Spinat in Tomatensahnesauce, Rucola und Parmesan 15,90 €
Mit gebratenen Lachsstreifen 20,90 €
Vegane Bällchen
Aus Kichererbsen, Rote Beete & Ingwer, umhüllt von Karottenpanade & Quinoa auf bunten Salat & Tomatensalsa
16,90€
Vegane Gemüsesticks
auf bunten Salat mit Tomatensalsa 14,50€
Hausgemachte Bratheringe
mit Bratkartoffeln 14,90€
Dithmarscher Sauerfleich
aus der Rippe, mit Remoulade und Bratkartoffeln 17,50€
Schweineschnitzel „Holsteiner Art“
Mit Spiegelei und Bratkartoffeln 16,90 €
Schweineschnitzel
Mit Paprikasauce und Pommes 17,50 €
Putensteak 220 g mit Kräuterbutter
Mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln 18,50 €
Rumpsteak 220 g mit Kräuterbutter
Mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln 25,90 €
Grillteller 250g
Rind, Schwein, Pute mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln 24,90 €
Schweinemedaillons "Madagaskar"
mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und gemischtem Salat 23,90€
Surf & Turf
Kleines Rumpsteak 150 g, Garnelenspieß, eine Ofenkartoffel mit Sour Creme, Kräuterbutter und Salatbeilage 24,50 €
Wahlweise mit Bratkartoffeln, Salzkartoffeln und Senf-Dillsauce oder hausgemachten Kartoffelsalat
Pannfisch
3 Fischfilets mit Bratkartoffeln, Senf-Dillsauce und kleinem Salat, in der Pfanne serviert 22,90 €
Fischteller „Melanie“
Gebratenes Lachs- und Zanderfilet, Garnelenspieß mit Knoblauchcreme und Bratkartoffeln 24,50 €
Fischteller „Birgit“
Schollenfilet, Seelachsfilet und Matjesfilet serviert mit Bratkartoffeln und Remoulade 21,90 €
Fischplatte „Störtebeker"
Scholle, Rotbarschfilet & Seelachsfilet mit Salzkartoffeln und Senf-Dillsauce 24,90 €
Krabbenpfanne
Mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Remoulade 22,90 €
Matjesfilet mit Krabben & Garnelen
Serviert mit Bratkartoffeln & Remoulade 20,90 €
Matjesfilet mit Speckbohnen
Serviert mit Bratkartoffeln und Remoulade 15,90 €
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Salzkartoffeln 14,50€
Extra...
Remoulade, Knoblauchcreme, Senf-Dillsauce, Sour- Creme 2,50 €
Pfeffersauce, Hausfrauensauce 3,50 €
Rote Grütze
Mit Vanilleeis 5,50 €
Mit Vanillesauce 4,90 €
Mandeltarte (schmeckt, wie Snickers)
mit Karamell, Schlagsahne und Vanilleeis 7,50€
Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus und Sahne 6,50 €
Zusätzlich Eierlikör 7,90 €
Tiramisu 5,90 €
(Enthält Alkohol)
Gemischtes Eis
Vanille-, Schoko und Erdbeereis mit Schlagsahne 6,50 €
Schokoküchlein
Lauwarm, mit einer Kugel Stracciatellaeis und Sahne 6,90 €
Mangosorbet
Kugel 2,50 €
Mit Prosecco 5,00 €
Unser Gutschein für Sie.
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ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich ab 11:00 Uhr
Durchgehend warme Küche
Mittwochs Ruhetag
